|
|
|
CBkes rijst met groentjes |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
1 ui
3 halve paprika`s (halve rode, halve gele, halve groene)
1 prei
2 zakjes basmati rijst (250 gr)
8 dl tuinkruidenbouillon
1 tomaat
2 schijven ontvette ham
150 gr roze garnalen
boter,
kerriepoeder,
peper en zout |
|
bereiding: |
|
|
Versnipper de ui, snij de prei in ringen en de paprika`s in repen. Bak deze groenten in een beetje boter.
De gewassen basmatirijst ongeveer 3 min meebakken.
Bouillon, kleingesneden gepelde tomaat en twee koffielepeltjes kerriepoeder bijvoegen.
Alles koken tot de rijst gaar is.
Ontvette ham (in reepjes gesneden) en garnalen toevoegen en goed doorwarmen.
Kruiden met peper en beetje zout.
Smakelijk !!!!!!! |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|