|
|
|
Yoghurtdip met munt |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
1/2 l yoghurt
1 komkommer
2 teentjes knoflook
1 bussel munt, enkel de blaadjes
enkele takjes dille
peper en zout
olijfolie |
|
bereiding: |
|
|
Schil de komkommer, halveer ze en schep de zaadjes er uit. Rasp het vruchtvlees, bestrooi met zout en laat uitlekken in een zeef.
Hak munt en dille fijn, pers de look, meng met yoghurt en een scheutje olijfolie. Meng dit met de yoghurt, goed doorroeren en op smaak brengen met zout en peper.
Lekker bij gegrilde vis en vleesschotels. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|