|
|
Doe de bananen in kleine schijfjes snijden, sprenkel er wat citroensap over en doe dit in een hoge kookpot.
Doe er de suiker bij en laat aan de kook komen. Dan laat ge alles zo'n 3-tal minuutje zachtjes koken, terwijl je voortdurend roert.
Dan alles in de warme potjes doen.
Die gelei moet wel in de frigo bewaard worden, wegens geen bewaarmiddelen.
Van 1 kg bananen heb je een 4-tal potjes gelei. |