|
|
|
Snelle bonensoep |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 2 personen:
1 eetlepel olie
300 gram roerbakmix
1 teentje knoflook
2 theelepels oregano
100 gram gezeefde tomaten (pak)
7½ dl bouillon
1 blik bruine bonen
peper, zout |
|
bereiding: |
|
|
Verwarm de olie in een soeppan en roerbak hierin de groente enkele minuten. Pers het teentje knoflook er boven uit. Voeg de oregano toe, de gezeefde tomaten, de bouillon en de uitgelekte bruine bonen toe. Breng dit aan de kook. Kook de soep nog 10 minuten. Maak de soep op smaak met peper en zout. Geef er eventueel wat geraspte belegen 30+ kaas bij.
Lekker met bruinbrood.
per persoon : 400 Kcal |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|