Gebakken vijgen met vanille-ijs |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
8 verse vijgen
2 eetlepels suiker
1/4 theelepel kaneel
1/4 dl zoete witte wijn
4 bollen vanille-ijs |
|
bereiding: |
|
|
Verwarm de oven voor op 200°C
Zet de vijgen rechtop en dicht tegen elkaar aan in een beboterde ovenschaal en schenk er de wijn bij
Bestrooi ze met de suiker en de kaneel en bak ze ± 15 minuten tot de suiker is gekarameliseerd
verdeel de vijgen over 4 bordjes en serveer ze met een bolletje vanille-ijs |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|