 |
|
|
|
Parijse wafels |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- - 250 gr boter of magarine,
- - heel fijne suiker 300 gr,
- - vanille
- -en alkali 10 gr ,
- - zout 2 gr ,
- - 4 eieren,
- - 450 gr bloem.
|
| |
bereiding: |
| |
|
de boter met de suiker, vnille en alkali en zout mengen tot een homogene massa, geleidelijk de eieren toevoegen en op het laatst de bloem er onderwerken. laten opstijven, bolletjes deeg maken van 25 tot 30 gr en eventjes laten rusten ( /- 5 minuten). afbakken in een goed warm wafelijzer met kleine ruitjes. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
