Zwendel's pasta met spinazie en gehakt |
|
ingrediënten: |
|
|
voor 2 personen:
250 g diepgevroren spinazie met room
150 g pasta
300 g gemengd gehakt
100 g spekblokjes
soepkop met gesneden gemengde paprika
1 kleine fijn gesneden ui
1 teentje knoflook (of 2 mespuntjes knoflook poeder)
peper
olijfolie |
|
bereiding: |
|
|
Kook de pasta gaar naargelang de instructies van de gekozen pasta
vanzelfsprekend
Bak de spek en de ui in de wok
Doe voor het spek helemaal goed is het gehakt er in zo klein
mogelijk deeltjes bij en verbrokkel het zo fijn mogelijk tijdens het
bakken
Als het vlees bijna goed is, gooi dan de paprikaĆ erbij en laten meebakken
Kruiden met de knoflook en peper
Enkele minuten voor de pasta klaar is, de spinazie in de microgolf
klaar maken
De pasta afschudden en een beetje olijfolie onder mengen, daarna
alles mengen in een kom
Smakelijk!
Tip:
pasta kan vervangen worden door rijst |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|