|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aardappelsalade | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 1 persoon:
150 gram gekookte aardappelen, 1 augurk, 40 gram kalkoenrollade, 1 mandarijn, 1 eetl. yogonaise, 1/4 ui fijn gesnipperd, 1 theel. mosterd, 1 geraspte wortel, zout, peper |
|||
| bereiding: | |||
| Snij de aardappel en de augurk in blokjes en de kalkoenrollade ook in blokjes. Maak de mandarijn schoon en snij deze in stukjes en vang het sap op. Maak een saus van het opgevangen sap of 1 eetl. sinaasappelsap, de yogonaise, de mosterd, de gesnipperde ui, en de augurk in fijne blokjes, peper en zout. Schep alle ingrediënten goed door elkaar. Zet in de koelkast zodat de salade koud kan worden geserveerd.
235 kcal. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||