|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wafels voor diabetici | |||
| ingrediënten: | |||
| 500 gr bloem
200 ml magere melk 200 ml spuitwater 25 gr verse gist 10 gr bakbestendige zoetstof (vb Prodia - te verkrijgen in de apoteek of dieetwinkel) 1 mespunt zout 10 gr olijfolie of gesmolten minarine 2 eidooiers 3 eiwitten |
|||
| bereiding: | |||
| Verwarm lichtjes de melk en het water
Voeg de gist toe en laat ze oplossen Meng de zoetstof, het zout en de eidooiers onder het mengsel Voeg geleidelijk de bloem toe en roer onder het deeg. Let op voor klontervorming !!! Spatel de olijfolie of de gesmolten minarine door het deeg en voeg er de opgeklopte eiwitten aan toe Bak in een voldoende warm wafelijzer |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||