|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Currysoep met kip | |||
| ingrediënten: | |||
| een appel (jonagold) in kleine stukjes
een kwart van een knolselder in kleine stukjes 4 selderstengels in stukjes 1 ajuin in stukjes 1 teentje knoflook gesnipperd kippenborstfilet (400 gram) 4 tomaten 1 eetlepel milde currypasta kurkuma wat room boter 1 liter groentebouillon |
|||
| bereiding: | |||
| de stukjes appel, selder, ajuin en look in boter stoven
wat bestrooien met kurkuma en een eetlepel currypasta erbij de bouillon toevoegen en dertig minuten laten koken intussen de kippenborstfilet in reepjes snijden de tomaten ontvellen, ontpitten en in stukjes snijden nadat de bouillon een half uur gekookt heeft, de kippenreepjes en stukjes tomaat toevoegen de soep serveren met wat room Lekker met ciabatta |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||