|
|
|
Gestoofde ui met spruitjes en tomaat |
|
ingrediënten: |
|
|
voor 1 persoon :
1 flinke ui
een even flinke tomaat
ongeveer 10 gekookte spruiten
peper, zout, tijm
witte balsamico
vloeibare honing |
|
bereiding: |
|
|
De ui in schijfjes snijden, de tomaat ( ontveld) in blokjes en de gekookte spruiten in stukjes snijden .
Alles samen In een pan met dikke bodem doen Eerst echter kruiden met zout, peper, nootmuskaat en tijm. Een scheutje witte balsamico en een beetje vloeibare honing.
Alles samen op een zacht vuurtje gaarstoven, dit wil zeggen tot de uien smeuig en zacht zijn. Regelmatig eens omroeren
Niet vegetariers kunnen hieraan voorgekookte of gebakken gehaktballetjes toevoegen.... |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|