|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Meeuwke's aardbeienroom voor diabeten | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 6 personen:
250 gr aardbeien, 50 gr magere witte kaas, 1 zakje klop-klop, 80 ml magere melk, 1 koffielepel citroensap, zoetmiddel in poedervorm naar smaak, ± 3 lepels. |
|||
| bereiding: | |||
| Houd enkele mooie aardbeien over voor de versiering en plet de rest tot moes.
Voeg hierbij het citroensap en de platte kaas. Klop de klop-klop gedurende 1 minuut met de melk tot er pieken ontstaan. Voeg er dan geleidelijk het aardbeienmengsel aan toe. Serveer dit dessert op koelkasttemperatuur en versier het met de overgehouden aardbeien. Tip: het gerecht kan ook gegarneerd worden met enkele blaadjes citroenmelisse of munt. 177 cal. 29,5 cal per persoon. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||