laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kalfsfricasee
  ingrediënten:
    Voor 4 personen:

600 gr kalfsvlees
selder
wortellen
peterselie
ui
peperbollen
room
200 gr kalfsgehakt
300 gr champignons
  bereiding:
    Kook het kalfsvlees ( in blokjes gesneden ) met selder wortelen peterselie ui en peperbollen zodat men een bouillon bekomt.
Kook vleesballetjes apart alsook geseden paddestoelen aanstoven
met een weinig citroen.
Maak een bechamelsaus met het bekomen vleesnat en werk de saus verder af met room.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats