laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Briesoep in borrelglaasjes
  ingrediënten:
    Voor 8 personen:

0,5 liter tuinkruidenbouillon
25 gram boter
25 gram bloem
200 g brie zonder korst
scheut witte wijn
fijngesneden bieslook
50 ml room
zout en peper
8 borrelglaasjes
  bereiding:
    Maak een roux van boter en bloem en voeg de bouillon al roerend toe. Breng aan de kook en laat zachtjes wat inkoken. Voeg de brie in stukjes toe en laat smelten, roer regelmatig. Voeg de wijn en de room toe. Breng op smaak met peper en zout. Vul de borrelglaasjes met behulp van een trechtertje, bestrooi met wat bieslook en serveer warm.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats