 |
|
|
|
gemarineerde hazenbouten |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 2 hazenbouten
- **Marinade**
- 25 cl azijn
- 1 fles droge witte wijn
- 12,5 cl olijfolie
- 1 grote ui
- 2 gesneden wortels
- 1 bosui
- 3 ml zout
- 3 ml peperkorrels
- 3 ml jeneverbessen
- 3 ml tijm
|
| |
bereiding: |
| |
|
Meng alle ingredienten voor de marinade. Marineer hierin de hazenbouten. Laat ze bij voorkeur een nacht in de marinade staan. Braad de bouten in de oven op 180°C gedurende 3 kwartier à 1 uur.
Dik de marinade in tot een dikke saus en serveer deze bij of over de hazenbouten. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
