|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boerenkoolstamppot met roomkaas en spekjes | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
600 gr gesneden boerenkool 1/2 duopakje magere spekreepjes (a ca. 250 g) 1 rookworst aardappelpuree voor 4 personen 300 ml melk 1 pakje verse roomkaas (100 g) 1 eetlepel mosterd |
|||
| bereiding: | |||
| Boerenkool in ca. 20 minuten gaarkoken. Intussen in droge koekenpan spekreepjes op laag vuur zachtjes uitbakken. Rookworst verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Puree maken en met melk bereiden. Roomkaas in blokjes snijden. Boerenkool, roomkaas en spekblokjes door puree roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Stamppot serveren met rookworst en mosterd. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||