laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Zoet korstdeeg
  ingrediënten:
    125 gram bloem
mespunt zout
65 gram harde boter
1/2 eetlepel suiker
4 eetlepels koud water
  bereiding:
    Zeef de bloem met het zout in een kom; snijd hierin de boter met twee messen in stukken.
Voeg de suiker en bij kleine hoeveelheden tegelijk het water toe.
Roer het geheel met een mes tot een samenhangende massa.
Kneed er met de vingertoppen een soepel deeg van, vorm dit tot een bal en laat het afgedekt minimaal een half uur op een koele plaats rusten.
Het deeg is beter te verwerken als je het een dag van tevoren klaarmaakt.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats