|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zoetstoofpotje van struisvogel | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
1kg struisvogelstoofvlees 2cl rode Kaapse wijn 2 eetlepels bessenconfituur tijm, laurier, boter |
|||
| bereiding: | |||
| Doe het stoofvlees in een pot met deksel en voeg er de rode wijn, tijm en laurier bij. Laat alles gedurende 40 min garen met deksel. Voeg er dan de bessenconfituur bij en laat zonder deksel nog eens 10 min verder garen. Opdienen met veenbessen en gestoofde appelen. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||