menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Kalfsrolletje met salie   ingrediënten:     8 kalfslapjes - 4 sneedjes parmaham - 8 eetlepels witte wijn - 12 verse salieblaadies - olijfolie - zout en peper   bereiding:     Snij de ham in repen. Bedek er de lapjes mee en voeg ook de salieblaadjes toe. Rol op en bind met keukentouw vast. Bak ze in de olie aan alle kanten goudbruin. Schik ze op een voorverwarmde dienschaal. Blus de pan met de wijn en laat tot de helft inkoken. Giet over het vlees en dien op met bijvoorbeeld een schepje wilde rijst en gestoofde bospaddestoelen.       mail dit recept naar een vriend of vriendin