laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Witloof in hespenrolletjes
  ingrediënten:
    8 stronkjes witloof
8 schijfjes gekookte ham
40 gram boter
80 gram bloem
1 liter melk
300 gram kaas
citroensap
nootmuskaat
  bereiding:
    Laat wat boter smelten in een kookpot en stoof de witloofstronken op een zacht vuurtje. Rol vervolgens de witloof in de ham en leg ze in een vuurvaste ovenschotel. Neem een steelpannetje om de b├ęchamelsaus te maken. Smelt de boter en doe er de bloem bij. Voeg er de melk en de jus van het witloof bij. Neem de helft van de kaas en meng die onder de saus. Werk af met citroensap en nootmuskaat. Giet de saus over de hespenrolletjes. Werk af met de rest van de kaas. Zet de schotel ongeveer een half uurtje in een hete oven. Dien op met puree.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats