laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 hertoginne-aardappelen
  ingrediënten:
    1 kg aardappelen
1 1/2 dl hete melk
2 eieren
80-110 g boter
zout
nootmuskaat
peper, indien gewenst
  bereiding:
    Kook de aardappelen en wrijf ze fijn. Vermeng ze met de hete melk, de losgeklopte eieren en de boter. Klop dit tot een mooie gladde puree
Voeg zout en specerijen toe naar smaak.
Beboter een plat bakblik en spuit met de spuitzak rozetjes aardappelmengsel op het bakblik. Zorg voor een oven die heet is (225 °C), zet het bakblik op de middelste richel en bak de rozetjes goudbruin in ca. 10 minuten.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats