|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Appel-amandeldessert | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen:
1 dl amaretto (amandellikeur) 100 gr rozijnen 4 goudrenetten 50 gr amandelsnippers 2 eetlepels suiker kaneel sap van een 1/2 citroen 1 eidooier, losgeklopt 6 plakjes bladerdeeg (diepvries) (vanille) roomijs |
|||
| bereiding: | |||
| likeur verwarmen. Rozijnen erin laten wellen. Geschilde appels in blokjes snijden. Met rozijnen, amandelsnippers, suiker, kaneel en citroensap mengen. In beboterde platte ovenschaal doen. Bladerdeeg op elkaar uitrollen tot grote lap. Appelmengsel bedekken, randen instoppen. Deksel versieren met uit restjes gesneden appel. Afgedekt in koelkast zetten.
oven voorverwarmen op 225 C. Deeg bestrijken met eidooier. In oven in 20 minuten goudbruin bakken. Uit oven iets laten afkoelen. bolletjes ijs op bovenkant scheppen. Snel opdienen. Tip: ook leuk in 1-persoons ovenschaaltjes. Zonder amaretto ook heerlijk voor kinderen. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||