laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Krabcocktail
  ingrediënten:
    voor 4 personen:

2 blikjes krab
een achtste liter slagroom, geklopt, maar niet stijf
5 eetlepels tomatenketchup
3 eetlepels mayonaise
1 citroen
flinke scheut cognac of sherry
1 klein blikje ananas (5-6 schijven, in stukjes gesneden)
paprikapoeder,
peper en zout
4 takjes peterselie
  bereiding:
    Van de tomatenketchup, mayonaise, cognac of sherry, peper, zout, een paar druppels citroensap een saus maken. Daarna de niet te stijf geslagen slagroom erdoor roeren. Krabvlees uit elkaar halen. Ananasstukjes onder in een sorbet- of sherryglas leggen. Krabvlees over de glazen verdelen. Saus erover gieten. Bestrooien met paprikapoeder. Garneren met schijfje citroen en een takje peterselie.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats