laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Miniblini's met kaviaar
  ingrediënten:
    12 blini's
120 g sevrugakaviaar
20 cl vloeibare room
50 g Echir├ęboter
2 cl wodka
4 takjes dille
zout en peper
  bereiding:
    Laat de boter smelten op een zacht vuur. Voeg er de wodka aan toe. Klop de heel koude room tot stevige slagroom met peper en (een beetje) zout. Warm de blini’s op volgens de aanbevelingen van de fabrikant. Schik ze op vooraf verwarmde borden. Overgiet ze met gesmolten boter. Breng op elke blini een toefje slagroom en enkele kaviaarbolletjes aan. Schik alles rond kleine hoopjes kaviaar. Versier ze met dille en dien ze onmiddellijk op.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats