|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hamrolletjes met kaasdressing | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 4 personen:
300 g gekookte ham 1 blik palmharten 2 trostomaten 1 krop groene eikenbladsla 50 g ansjovisfilets 1 eetlepel kappertjes 2 eetlepels groene olijven 4 sneetjes witbrood. Voor de dressing: 150 g geitenkaas (type Chavroux) 1 eetlepel lichte sojasus 1 theelepel wasabipasta lichte room (facultatief) |
|||
| bereiding: | |||
| Laat de palmharten uitlekken. Wikkel elk palmhart in een plak ham. Snij de gespoelde tomaten in partjes. Maak de sla schoon en scheur grote slabladeren in reepjes. Laat de kappertjes en de ansjovisfilets uitlekken.
Doe de sla, tomaten, kappertjes, olijven en ansjovisfilets in een grote slakom. Meng voorzichtig. Leg er de hamrolletjes bij. Doe de kaas met de sojasaus en de wasabipasta in een kommetje. Tip: Roer goed glad en leng eventueel aan met een paar eetlepels lichte room, als u de dressing iets meer vloeibaar wilt maken. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||