|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stamppot zuurkool met spek | |||
| ingrediënten: | |||
| voor 4 personen)
300 gram mager spek, 1 deciliter water of vocht uit de zuurkool, 750 gram zuurkool, 1 1/2 kilogram aardappelen, zout, peper, 2 kopjes melk. |
|||
| bereiding: | |||
| Laat het spek in kokend water een kwartier koken. Doe dan de zuurkool erbij en laat dit geheel zachtjes stoven. Kook de aardappelen apart. Stamp dan alle ingrediënten goed door elkaar en warm het geheel nog even goed op. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||