|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carpaccio van Jakobsvrucht met ganzenlever | |||
| ingrediënten: | |||
| 6 gekookte krielaardappelen
3 rauwe jakobsvruchten 50 g licht gebakken ganzenlever 12 halve muskaatdruiven zout en gehakt bieslook |
|||
| bereiding: | |||
| Pel 6 gekookte krielaardappelen, snijd ze in tweeën en verdeel er de 3 in fijne plakjes gesneden rauwe jakobsvruchten over. Leg daarbovenop 50 g licht gebakken ganzenlever in blokjes en 12 halve muskaatdruiven. Bestrooi met fijn zout en gehakt bieslook. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||