laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Witloofsoep met kra
  ingrediënten:
   


  • 6 stronkjes witloof
  • 30 g bloem (tarwebloem)
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • 15 dl bouillon
  • 20 g boter (bakboter)
  • 250 g krabbenvlees
  bereiding:
    Het witloof schoonmaken, fijnsnipperen en aanstoven in de boter. Bestuiven met bloem en kruiden met peper en zout.

Flink doorroeren, overgieten met kippenbouillon en laten gaarsudderen.

Pureren met de staafmixer, bijkruiden en er de schoongemaakte krab doorroeren.

Tip: de krab kan U vervangen door gepelde grijze garnalen of door hamreepjes.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats