laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Anita's waterzooi
  ingrediënten:
    1 kip in stukken gesneden ofwel 3 kipfilets
4 sjalotten of 2 ajuinen
4 wortelen
2 dikke preien
1 witte selder
1/2 knolselder
aardappelen
tijm, laurier, peper en zout, 2 el peterselie
1,5 dl water
4 eidooiers
1,5 dl room (1 doosje)
  bereiding:
    Het water laten koken, kruiden met peper en zout
Kip in stukjes snijden en toevoegen
Ajuin, prei, wortelen, witte selder, tijm en laurier bijvoegen na ongeveer 1 uur. De aardappelen en de knolselder bijvoegen en nog een half uur laten garen.
De eidooiers mengen met de room, en toevoegen om de saus te binden.
Overstrooien met peterselie.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats