Kabeljauw met gegratineerd ei |
|
ingrediënten: |
|
|
voor 2 personen:
2 kabeljauwfilets van 140 g elk
1 ei
30g geraspte Emmental light
4 eetlepels witte wijn
4 eetlepels room 8% v.g.
2 koffielepels margarine
Peper en zout |
|
bereiding: |
|
|
Verwarm de oven op 200.Bak de vis aan in de margarine.kruid met peper en zout en giet er de witte wijn over.Klop het ei op met de room en kruid met peper en zout.Leg de gebakken vis in een ovenschaaltje en giet er het eimengsel over.Bestrooi met de geraspte kaas en plaats 10 minuten in de oven.Plaats nog even voor opdienen onder de grill.
330 kcal p.p. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |