Spinaziestamppot met geitenkaasjes |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen: per persoon 410 Kcal
1/2 zakje zongedroogde tomaten (` 100 g)
aardappelpuree voor 4 personen
2 pakken gepaneerde geitenkaasjes (` 100 g)
1 zak spinazie (300 g)
25 g boter of margarine |
|
bereiding: |
|
|
Tomaten fijnsnijden.
Puree bereiden.
Intussen in koekenpan met antiaanbaklaag geitenkaasjes aan weerszijden in ca. 4 minuten bruin bakken.
Spinazie grof snijden. Spinazie, tomaten en boter door puree roeren.
Stamppot op smaak brengen met zout en peper.
Serveren met geitenkaasjes. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|