Kalkoenschijven met Walnoten |
|
ingrediënten: |
|
|
4 schijven kalkoen
50 g fijngehakte walnoten
2 geperste teentjes knoflook
30 g boter
l eetlepel olie
l kleine uit
l eetlepel azijn
zout, peper |
|
bereiding: |
|
|
Voorbereiding:
1. De walnoten fijnhakken en de ui in dunne schijfjes snijden.
2. De olie en de boter in de crispplaat doen en gedurende 2 minuten verwarmen.
3. De ui en de knoflook toevoegen, 2 minuten bakken op de crispstand en er een paar maal door roeren.
4. De schijven kalkoen toevoegen en 4-6 minuten bakken op de crispstand terwijl u er van tijd tot tijd door roert.
5. De azijn, een beetje zout en peper toevoegen en de crisp-bereiding nog een minuut voortzetten.
6. De walnoten toevoegen en 3-4 minuten met de functie microgolven op 500 W bakken.
7. Warm serveren.
Tip:
Samen met de walnoten kunt u ook 15 dl jus d'orange of grapefruitsap toevoegen. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|