|
|
|
Bolognaise zonder vlees |
|
ingrediënten: |
|
|
1gele, 1rode, 1oranje, en 1groene parika
1 courgette
1 ui
2 teentjes knoflook
1 soeplepel zoete paprikapoeder
cayennepeper
laurierblad
zout
1/2 liter tomatenpulp (Italiaans)
kruiden met provençaalse kruidenmengeling |
|
bereiding: |
|
|
laten sudderen tot alle groenten gaar zijn
dan de tomatenpulp toevoegen
pas op het allerlaatste moment de geperste look toevoegen.
indien je teveel saus hebt....laten afkoelen en doe de saus in plastic zakjes voor bewaring in de diepvriezer |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|