Chocolade- kruidkoek met walnoten |
|
ingrediënten: |
|
|
3 eieren
200 gram bruine basterdsuiker
200 gram boter
200 gram zelfrijzend bakmeel
zout
5 eetlepels melk
2 theelepels citroensap
½ pakje vanillesuiker
150 gram pure chocolade
15 gram koekkruiden
100 gram walnoten |
|
bereiding: |
|
|
1. klop de eieren met de suiker tot een schuimige massa
2. giet er geleidelijk de gesmolten( niet te hete) boter bij en voeg daarna beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe met zout en lauwe melk
3. voeg daarna citroensap, vanille suiker, geraspte chocolade en koekkruiden toe
4. doe dit mengsel in een beboterde cakeblik en bak deze chocolade- kruidkoek midden in een oven op 175 º C voorverwarmde oven gaar. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|