|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lamspotje met bonen | |||
| ingrediënten: | |||
| Voor 2 personen: 425 cal p.p.
250 gram mager lamsvlees, in blokjes 1 kleine ui 1 rode paprika in blokjes 1 kleine courgette, in blokjes 1 blik witte bonen in tomatensaus (a 400 gr) 1 1/2 eetl olie Zout en peper |
|||
| bereiding: | |||
| Olie verhitten, vlees toevoegen en in ca 5 minuten rondom bruin bakken. Met zout en peper bestrooien en uit pan scheppen. In bakvet ui, paprika en courgette ca 10 min. bakken. Witte bonen en 2 dl water toevoegen en met deksel op pan nog ca 5 min laten stoven. Vlees toevoegen en gerecht nog 10 minuten verder laten stoven. Op smaak brengen met peper en zout. In dit snelle stoofpotje kunt u het lamsvlees ook vervangen door reepjes kip- of kalkoenfilet, die je op dezelfde manier bereid. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||