|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Knoflookmayonaise | |||
| ingrediënten: | |||
| 2 grote eidooiers
3 teentjes knoflook (geperst) 2 theelepels citroensap snufje mosterdpoeder 3 1/2 dl lichte olijfolie 2 eetlepels warm water |
|||
| bereiding: | |||
| Meng de eidooiers, het knoflook, het citroensap, de mosterdpoeder en peper en zout kort in een blender of keukenmachine.
Schenk de olie er heel langzaam bij tot het mengsel dik wordt en emulgeert. Voeg op het laatst water toe. Tips: Lekker bij geroosterde of gebakken aardappels |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||