|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bosvruchtennotenkoektoetje | |||
| ingrediënten: | |||
| 40 g ijskoude boter
50 g bloem 25 g grofgehakte hazelnoten zout 40 g suiker 200 g blauwe bessen 1 beker (700 g) Mona Boordevol® Hangop bosvruchten |
|||
| bereiding: | |||
| Meng de boter met de bloem, de hazelnoten, wat zout en de suiker in een foodprocessor of met twee messen tot kruimeldeeg. Knijp het deeg hier en daar tot klontjes. Strooi het kruimeldeeg op een met bakpapier bedekte bakplaat en bak het in de oven (200 ºC) in ca. 25 minuten goudbruin. Af laten koelen. Was en droog de bessen. Schep in hoge glazen laagjes hangop, laagjes bessen en koekkruimels om en om.
Rode vruchtenhangop met bessen. Vervang de hangop door Mona Boordevol® Yoghurt aardbei-framboos en gebruik in plaats van blauwe bessen rode bessen |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||