|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bananen tiramisu | |||
| ingrediënten: | |||
| 4 bananen,
125 gram lange vingers, 3 eetlepels bananenlikeur, 400 gram mascarpone, 2 eierdooiers, 3 eetlepels advocaat, 50 gram suiker, 1 citroen, 1 zakje vanille suiker, 1 theelepel cacao |
|||
| bereiding: | |||
| Roer de mascarpone, de advokaat, de suiker, de vanillesuiker en de geraspte schil van de citroen goed door elkaar en breng dit op smaak met wat citroensap. Let de lange vingers op de bodem van de schaal en besprenkel ze met de bananenlikeur. Snijd 3 van de 4 bananen in schijfjes en leg ze op de lange vingers. Strijk vervolgens de mascarpone over het geheel. Zet het geheel minimaal 1 uur in de koelkast en laat het door en door koud worden. Snijd de vierde banaan in schijfjes en besprenkel ze vlak voor het serveren met wat citroensap. Leg deze schijfjes voor het serveren op de tiramisu en strooi er wat cacao over. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||