Mieschotel met spitskool en surimi |
|
ingrediënten: |
|
|
Voor 4 personen:
2 pakken eiermie (250 g)
600 g spitskool
1 rode paprika
2 bakjes surimisticks (a 150 g)
3 eetlepels zonnebloemolie
1 flesje woksaus knoflook & koriander (a 175 ml) |
|
bereiding: |
|
|
Mie volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Spitskool en paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Surimi in stukjes snijden. In wok olie verhitten en groente 5 min. roerbakken. Surimi erdoor scheppen en 2 min. roerbakken. Woksaus erbij schenken en geheel door en door warm laten worden. Mie met roerbakgroenten serveren. Lekker met geraspte komkommer. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|